آمایا تومان استیو جابز مردی بود که از بسیاری جهات از افراط و تفریط نمی ترسید. این همچنین به رویکرد او نسبت به غذا مربوط می شود، که در آن اغلب به اشکال نه چندان سنتی گیاهخواری و گیاهخواری متوسل می شود. استیو جابز در بیشتر عمرش یک گیاهخوار بود، به اندازه کافی غذا می خورد و بسیار سختگیر بود.
جابز در دوران کالج کتابی به نام "رژیم غذایی برای یک سیاره کوچک" کشف کرد که نقش مهمی در تصمیم او برای حذف گوشت از رژیم غذایی خود داشت. بعداً، او شروع به امتحان کردن راه‌های شدیدتر غذا خوردن کرد، از جمله پاکسازی و روزه گرفتن، که در طی آنها توانست هفته‌ها با چیزی جز سیب یا هویج زندگی کند. اما بخش بزرگی از منوی کالج او نیز از غلات، خرما، بادام... و به معنای واقعی کلمه هویج تشکیل شده بود که از آن آب تازه درست می کرد.
کتاب دیگری با عنوان «سیستم شفابخش رژیم غذایی بدون عضله» نوشته آرنولد اهرت به جابز الهام گرفت که رژیم سخت‌تری داشته باشد و پس از خواندن آن تصمیم گرفت نان، غلات و شیر را از رژیم غذایی خود حذف کند. او همچنین به روزه‌های دو روزه تا یک هفته‌ای علاقه داشت که با مصرف گهگاهی سبزیجات برگ‌دار مشخص می‌شد.
جابز گاه به گاه برای آخر هفته به جامعه All One Farm عقب نشینی می کرد و در آنجا مقادیر فراوانی از سبزیجات و میوه ها را می خورد. اعضای جنبش Hare Krishna که غذای آنها را استیو نیز دوست داشت، در جامعه رفت و آمد می کردند. شریک جابز در آن زمان، کریسان برنان، نیز گیاهخوار بود، اما رژیم غذایی او چندان سخت گیرانه نبود - دخترشان لیزا یک بار به اتفاقی اشاره کرد که جابز با عصبانیت سوپ را پس از اینکه متوجه شد حاوی کره است، تف کرد.
جابز در سال 1991 با لورن پاول که یک گیاهخوار است ازدواج کرد. کیک عروسی آنها حاوی مواد حیوانی نبود و در نتیجه بسیاری از مهمانان آن را غیرقابل خوردن یافتند. Laurene برای مدت طولانی در زمینه غذای وگان کار کرده است.
میتوانست باشد به شما علاقه مند است
در سال 2003، پزشکان تشخیص دادند که جابز به نوع نادری از سرطان لوزالمعده مبتلا است و جراحی را توصیه کردند، اما او تصمیم گرفت با پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سختگیرانه، از جمله هویج و آب میوه فراوان، خود را درمان کند. پنج سال بعد، او تحت عمل جراحی قرار گرفت، اما وضعیت جسمانی او در این بین به طرز چشمگیری بدتر شده بود. با این حال، علاقه او به هویج هرگز او را ترک نکرد، او گاهی اوقات منوی خود را با سوپ علف لیمو یا ماکارونی ساده با ریحان غنی می کرد.
در حالی که در ابتدای سال 2011، استیو جابز به برنامه ریزی یک شام برای رئیس جمهور وقت آمریکا در سیلیکون ولی کمک می کرد، متاسفانه در ژوئن همان سال، او عملا قادر به خوردن غذای جامد نبود. استیو جابز در اکتبر 2011 در محاصره خانواده و عزیزانش درگذشت.
منبع: خودی کسب و کار
خوب، حداقل ما می دانیم که چرا او به همان شکلی که انجام داد، به پایان رسید
هیچ فایده ای برای او نداشت. شاید برعکس، رژیم احمقانه سیستم ایمنی را چنان تضعیف کرد که پس از آن قادر به مقابله با این بیماری نبود.
همه اینها نشان می دهد که او یک نابغه نبود، بلکه یک بیمار شدید روانی بود.
پول شخصیت و سلامتی را خراب می کند...
و سرطان به هر حال او را از پا درآورده است، حتی با وجود اینکه چنین رژیم هایی را حفظ می کند ... می بینید که گاهی اوقات بد است
اعضای محترم. استیو جابز. فردی که حق انتخاب داشت. او سمت دیگر ساحل را انتخاب کرد، شاید ساحلی شبیه به سانفرانسیسکو. اما کسی می‌داند کجاست. من او را در یک زندگی جدید در برخی از دخمه‌ها به عنوان گوشه‌نشین از رازی می‌دیدم که البته با خود برده بود، بالاخره خودش مثل موج سونامی بود.
من فکر می کنم SJ اثبات منفی افراطی است - او آنقدر سالم زندگی کرد که در اثر آن مرد. به عنوان مثال، هویج منبع قابل توجهی از ویتامین D است که بیش از حد برای بدن مضر است، فقط در چربی ها محلول است که می تواند برای یک گیاهخوار نیز مشکل ساز باشد. من نمی خواهم قضاوت یا پیش داوری کنم، اما اگر فردی از عقل سلیم استفاده کند، غذاهایی متناسب با ذائقه، سلامتی و سابقه تاریخی خود بخورد، فقط برای سلامتی خود مفید است و خطر ابتلا به بیماری های تمدنی را کاهش می دهد.
نه 5 سال بلکه 9 ماه. یک اشتباه بزرگ است و بعد مردم اینجا بحث بیهوده می کنند.
زمانی که جابز در اکتبر 2003 متوجه شد که به سرطان مبتلا شده است، گزارش شده است که برای اولین بار رژیم گیاهخواری، طب سوزنی، داروهای گیاهی و سایر درمان های جایگزین را که در اینترنت با آنها آشنا شده بود، امتحان کرد. او تنها در ژوئیه 2004 تصمیم به یک روش محافظه کارانه تر، یعنی جراحی گرفت.
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
عوضی، فقط هویج و سیب بخور... تن فروکتوز، من حتی از لوزالمعده هم تعجب نمی کنم... می توانستی انتظار داشته باشی که اینطوری شود... آدم فقط برای هویج و لیمو و لیمو ساخته نشده است. سیب نه فقط برای گوشت...اما کی مثل یک فشنگ خالی از توپ کسل کننده است بزار... جالبه که ال اس دی بهش بو نمیداد.. وگرنه نابغه بود ولی هر نابغه ای یه ذره یک احمق